Bar à huîtres à Baden, près de Vannes et Arradon
Dégustation d’huîtres face au Golfe du Morbihan
Situé au cœur du Golfe du Morbihan, notre bar à huîtres vous accueille dans un cadre authentique, face à la mer. Ici, dégustez des produits d’exception directement chez le producteur, dans une ambiance conviviale et iodée.
Plus qu’un repas, la dégustation d’huîtres est une véritable expérience. Sur place, découvrez toute la richesse des saveurs marines à travers nos huîtres fraîches, élevées dans le Golfe du Morbihan.
Accompagnez votre dégustation de vins sélectionnés, de pain-beurre, de citron, de vinaigrettes maison ou encore de rillettes de poissons locales.
Des huîtres du producteur à l’assiette
Nous proposons des huîtres creuses (calibres n°5 à n°1), issues de notre propre chantier ostréicole. Chacune révèle des caractéristiques gustatives uniques, reflet de son terroir marin.
Nous vous proposons également des langoustines en provenance du Guilvinec.
Information clientèle :
Durant la période estivale, afin de préserver le cycle naturel de reproduction, nous pouvons proposer des huîtres triploïdes. Stériles, elles peuvent être consommées toute l’année, y compris durant les mois de mai, juin et juillet.
Notre chantier est le lieu idéal pour profiter d’une vue imprenable sur le Golfe du Morbihan tout en dégustant des huîtres fraîches.
Venez vivre l’expérience sur place !